A FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), fundada em 1945, presta apoio aos países na realização dos censos agropecuários. Entre os trabalhos estatísticos da organização está a elaboração e a promoção do Programa Mundial do Censo Agropecuário, realizado a cada dez anos.
Atualmente, está disponível o trabalho divulgado em 2016, que visa a orientar os países na realização do censo agropecuário no período compreendido entre 2016 e 2025. O objetivo é garantir uniformidade de conceitos, definições e metodologias.
O uso destas diretrizes pelos países membros – entre eles o Brasil – permite que os resultados estejam harmonizados e possam ser avaliados em escala internacional, possibilitando a comparação de desempenho entre os países.